Mese: agosto 2026

ΨαροΚαστέλλα: Στέκι για ψάρι και θαλασσινά και δεύτερο σπίτι του Νέστορα, νικητή του MasterChef

On This Page

Θέλουμε αυτός που θα έρθει να τα θυμάται αυτά που έφαγε». Το μαγαζί είναι μικρό, το πάρκινγκ δύσκολο, αλλά η πρώτη ύλη είναι ποιοτική και το χαμόγελο αληθινό. «Δεν έχουμε ανέσεις, έχουμε γωνίτσες, ώστε ο χώρος μας να είναι όμορφος. Μια φωτογραφία στον τοίχο απεικονίζει το Μικρολίμανο το 1920, τότε που είχε μόνο ψαροκάικα.

Το λάθος που κάνουμε όταν κόβουμε το καρπούζι και χαλάει πιο γρήγορα

Είναι όλα μελετημένα στην εντέλεια, με φοβερό γούστο. Το ψωμί τους είναι μετσοβίτικο και το παίρνουν από έναν φούρνο στον Προφήτη Ηλεία, τα λαχανικά τους είναι εποχής και ο μανάβης συνεργάτης τους χρόνια. Τα οστρακοειδή, όπως τα στρείδια, οι γυαλιστερές, τα κυδώνια και τα χτένια έρχονται μόνο επί παραγγελία, μία μέρα πριν. Τα θαλασσινά είναι πάντα φρέσκα, γιατί αγοράζουν ό,τι βρίσκουν. Τις τηγανίζει σε ένα τσουκάλι -ούτε φριτέζες ούτε τηγάνια- σε φρέσκο λάδι και βγαίνουν όνειρο – χρυσαφένιες, τραγανές και πεντανόστιμες. Δεν της αρέσει ούτε ξύλο κοπής να χρησιμοποιεί, θέλει να έχει η καθεμιά το σχήμα της.

Κρητικός ο μπαμπάς, Σμυρνιά η μαμά, η νοστιμιά στα πιάτα που σέρβιραν ήταν δεδομένη. Πρόκειται για ένα μικρό μαγαζί, μία οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε να λειτουργεί «ερασιτεχνικά», αλλά έχει εξελιχθεί σε στέκι όσων αγαπούν το φρέσκο ψάρι. Άχαστο πιάτο η σουπιά που ψήνεται ολόκληρη στη σχάρα με το μελάνι της, μεζές εκλεκτός, μαζί με την τραγανή, ψωμωμένη μαρίδα, που τώρα στην εποχή της, τρώγεται σαν πατατάκι. Που κόβουν μια-μια την πατάτα, στο χέρι και όχι σε ξύλο κοπής, αφού πρώτα αναζητήσουν στα πέρατα της Ελλάδας την καλύτερη, που την τηγανίζουν στο παλιό τηγάνι.

  • Λέω μαγαζί αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για το σπίτι των ιδιοκτητών, το παλιό σαλόνι και τη βεράντα τους.
  • Τα μπλε καβουράκια που φέρνουν από την Καβάλα είναι μεζές από τους λίγους.
  • Στο κέντρο, η ταμπέλα της «Ψαροταβέρνας του Μανώλη» και πιο δίπλα είναι κρεμασμένη μία φωτογραφία από την επίσκεψη του Μπαράκ Ομπάμα στην Αθήνα.
  • Όμως, κάπου την ξέχασα και την ξαναθυμήθηκα τις προάλλες όταν τυχαία είδα σε μια έξοδό μου τον Νέστορα να τρώει στο διπλανό τραπέζι.

Φάγαμε στη μοναδική ψαροταβέρνα στα Βλάχικα

Την ανακάλυψα τυχαία, στο google maps στις νοητές βόλτες που έκανα στην Αθήνα κατά την πρώτη καραντίνα. Μόνο αν μένεις στη γειτονιά ή αν μπλεχτείς τυχαία στις ανηφοριές της περιοχής θα τη δεις. Χωμένη σε ένα δρομάκι της Καστέλλας, ανάμεσα σε παλιές μονοκατοικίες και μοντέρνες πολυκατοικίες, βρίσκεται η ψαροταβέρνα Ψαροκαστέλλα. Με φήμη που ξεπερνά πλέον τα στενά όρια Αθήνας και Πειραιά, η all time classic ψαροταβέρνα Δουράμπεης συνεχίζει να παραδίδει μαθήματα απλής ψαροφαγίας.

Είναι πιπεράτη, με αρώματα εσπεριδοειδων, λίγο γλυκιά, λίγο ξινή και λιγουλάκι πικάντικη και ταιριάζει τέλεια με τις γάμπαρες. Τις συνταγές τις έχω από την οικογένειά μου, αλλά παίρνω ιδέες από παντού. Η Μαρία έμαθε πολλά δουλεύοντας δίπλα στον πατέρα της, αλλά τις συνταγές και τα μυστικά της κουζίνας τα διδάχθηκε από την Πολίτισσα μητέρα και τη γιαγιά της.

Στα κυρίως πιάτα και πιο συγκεκριμένα στα ψάρια, οι επιλογές ποικίλλουν ανάλογα τη μέρα που θα βρεθείτε στο κατάστημα και τα είδη που τα καΐκια θα έχουν προμηθεύσει. Μετά, όμως, η όποια απορία λύνεται, αφού ο κεντρικός ήρωας της φωτογραφίας δεν είναι ο πρώην πρόεδρος των ΗΠΑ, αλλά ο Νέστορας, που εκείνη την εποχή υπηρετούσε ως εύζωνας στην Προεδρική Φρουρά. Στο κέντρο, η ταμπέλα της «Ψαροταβέρνας του Μανώλη» και πιο δίπλα είναι κρεμασμένη μία φωτογραφία από την επίσκεψη του Μπαράκ Ομπάμα στην Αθήνα.

Ρογκότη 1928: η Θεσσαλονίκη ξανατρώει τα σουτζουκάκια που άφησαν εποχή

Στο τηγάνισμα όμως μαστόρισσα είναι η Μαρία, που τις κόβει στο χέρι. «Κυνηγάμε την καλή πατάτα ανάλογα με την εποχή – ξεκινάμε από τη Γαλλία, την Αίγυπτο, την Κύπρο, το καλοκαίρι από τη νότια Ελλάδα και τα νησιά και προς το τέλος του καλοκαιριού ανεβαίνουμε βόρεια, στο Νευροκόπι. Η ταραμοσαλάτα είναι κι αυτή χειροποίητη, τη φτιάχνουν κάθε πρωί. Το χταπόδι -από τη Χίο- το φτιάχνουν μελωμένο, το σβήνουν με ημίγλυκο κρασί και βάζουν στο τέλος λίγο φρέσκο λάδι και χειροποίητο ξύδι από την Κρήτη.

Για τους λάτρεις των οστρακοειδών τον πρώτο λόγο έχουν τα θαλασσινά κυδώνια, τα ψητά χτένια αλλά και οι μαγειρεμένες αχνιστές πετροσωλήνες. Τις τηγανίζει σε ένα τσουκαλάκι σε φρέσκο λάδι και βγαίνουν χρυσαφένιες, τραγανές και πεντανόστιμες. Τα μπλε καβουράκια που φέρνουν από την Καβάλα είναι μεζές από τους λίγους. Το χταπόδι από τη Χίοτο φτιάχνουν μελωμένο, το σβήνουν με ημίγλυκο κρασί και βάζουν στο τέλος λίγο φρέσκο λάδι και χειροποίητο ξίδι από την Κρήτη. Τα ξαδέλφια της Μαρίας μένουν ακόμη εκεί και έχουν τα δικά τους καΐκια, από αυτούς προμηθεύονται τα ψάρια. Η οικογένειά της είναι πέντε γενιές ψαράδες, που γλίτωσαν από την καταστροφή του Τσεσμέ και πέρασαν στη Χίο με τα ψαροκάικα.

Το 1986, κι αφού η συνεργασία με τον αδελφό του είχε «σπάσει», ο κ. Ψαράδες, πρόσφυγες από το Τσεσμέ, οι δικοί της, βρέθηκαν μετά την Καταστροφή στη Χίο και στη συνέχεια στη Χαλκίδα. Κάποια από τα ψάρια της ταβέρνας τα προμηθεύονταν από διάφορα λιμάνια, ένα από τα οποία και η Χαλκίδα.

Ο χώρος όμως είναι όμορφος, η πρώτη ύλη ποιοτική και το χαμόγελο αληθινό. Στην Ψαροκαστέλλα δεν έχουν ανέσεις και το πάρκινγκ είναι δύσκολο. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με ενθύμια και φωτογραφίες που ψ..art με θεα αφηγούνται την ιστορία της ΨαροΚαστέλλας.

«Έβλεπε εμένα, έβλεπε τη γιαγιά τη Σμυρνιά και την άλλη τη γιαγιά να μαγειρεύουμε και του άρεσε πολύ αυτό το συναρπαστικό σκηνικό» μας είπε η κ. Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Μια ψαροκουζίνα που έχει το κλασικό φρέσκο ψαράκι στην σχάρα ή στο μαγικό, αιθέριο τηγάνι αλλά έχει και κάτι παραπάνω. Τις συνταγές τις κληρονόμησε από τη μαμά και τη γιαγιά της αλλά η φρεσκάδα στις γεύσεις της δείχνει το δικό της χέρι, τη δική της, νέα γενιά. Φωτογραφίες παλιές με το Φάληρο και το Τουρκολίμανο, γυάλες με λουλούδια, παλιά σκεύη, χρώμα παντού, φροντίδα σπιτική, η Μαρία πρέπει να έχει βάλει παντού το χέρι της, να γεμίσει κάθε κενό με χρώμα, με γούστο και με χάρη θηλυκή.

Άμα δεν ξέρεις απέξω τα εσώψυχα του Πειραιά, την Καστέλλα την ταυτίζεις με τις υπέροχες νεοκλασικές βίλες της πρόσοψής της, αυτά τα τυχερά, ρομαντικά αρχοντικά με τους κήπους που αγναντεύουν κατάματα τη θάλασσα. Η Ψαροκαστέλλα είναι η κλασική ελληνική ψαροταβέρνα στην καλύτερη εκδοχή της Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, αποκτήστε συνδρομή στην εφημερίδα «Καθημερινή» Ό,τι και να προτιμήσεις, όμως το σίγουρο είναι ότι θα ευχαριστηθείς.

To «Κουκουνάρι» στο Χολαργό

Table of Contents

  • Κάποια από τα πιο δυνατά κυριακάτικα τραπέζια της Αθήνας
  • Da Bruno: Το εμβληματικό ιταλικό του Παλαιού Φαλήρου γίνεται 40

    • Το λιτό εσωτερικό, στις λευκές, κλασικές πλέον, αποχρώσεις της μοντέρνας ταβέρνας, με τις κρεμασμένες αρμαθιές από κόκκινες πιπερίτσες και τις κονσέρβες Κύκνος σε ρόλο ελληνο-warhol-ικού ντεκόρ είναι χαριτωμένο. Ένα πρόγραμμα το οποίο αναπτύσσεται σταδιακά και βελτιώνεται όσο βελτιώνεσαι, προσαρμόζεται στις πραγματικές σου ανάγκες και στον δικό σου τρόπο ζωής, πηγαίνοντας ένα βήμα παραπέρα τους στόχους σου. Πρόκειται στην ουσία για μια μετεξέλιξη του personal training που στόχο έχει τη δημιουργία ενός εξατομικευμένου προγράμματος γυμναστικής, απόλυτα προσαρμοσμένου στις ανάγκες σου. Τις παραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς θα σερβίρεται brunch, ενώ το απόγευμα θα σας περιμένουν ξεχωριστές γιορτινές εκδηλώσεις, που villagrigio46.gr θα ανακοινωθούν σύντομα. Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς ένα ακόμα διατροφικό πλάνο – είναι τρόπος ζωής, βαθιά ριζωμένος στις παραδόσεις και τις συνήθειες των λαών της Μεσογείου. Τo λιλιπούτειο εσωτερικό του «Villa Grigio 46» έχει στους τοίχους του διάφορα prints καλλιτεχνών που παίζουν με το φως και το σκοτάδι κι αξίζει να μπείτε για να δείτε τα απίθανα φωτογραφικά «σχόλια» της Αργεντίνας Romina Ressia πάνω στις καταναλωτικές συνήθειες της εποχής και όχι μόνο.

    Πιάτα όπως τα ραβιόλι από σουπιά, γεμιστά με τσιγαρέλια και συνοδεία γαρίδας Κοιλάδος με αλιάδα, ή η κροκέτα κόκορα με πουρέ σπετσερικού κι αφρό από ζακυθινό τυρί της τάβλας αναδεικνύουν τις επιλεγμένες πρώτες ύλες του νησιού, ενώ η ιδιαίτερη φροντίδα του συνιδιοκτήτη Γιώργου Καμπίτση για το κρασί, με έμφαση στον ζακυνθινό αμπελώνα, δίνει μια επιπλέον διάσταση στην εμπειρία, που εμπλουτίζεται όχι μόνο από το εξαιρετικό σέρβις, αλλά και από τα φινετσάτα cocktails. Το μενού κινείται στον χώρο του σύγχρονου fine dining, με πιάτα που αγαπούν κυρίως τη θάλασσα, όπως το καρπάτσιο ξιφία με γκλάσο μανταρίνι και αβοκάντο και η σφυρίδα σοτέ με σπανάκι και emulsion κρεμμυδιού, ενώ στα της γης θα δοκιμάσετε μπαλοτίνα κοτόπουλου με πουρέ καλαμποκιού και τρυφερά μοσχαρίσια μάγουλα με πατάτες ντοφινουάζ. Απλωμένα σε ντεκ με μέτωπο τη θάλασσα, τα τραπέζια του Melia αιωρούνται επάνω στο νερό, ενώ στην προέκταση ο σκεπαστός χώρος είναι πιο προφυλαγμένος και το σκηνικό εξίσου καθηλωτικό.

    Δίπλα τους, τρέχει μια περιεκτική λίστα ελληνικών κρασιών ενώ έξτρα πόντοι δίνονται και για το τερέν των γλυκών, που υπογράφει ο Λάμπρος Ζαρκαδούλας του Montee. Στον κατάλογο θα βρείτε προτάσεις για brunch, σαλάτες και πίτσα, ενώ την εικόνα συμπληρώνουν signature cocktails, μπίρες και επιλεγμένα κρασιά, αρκετά εκ των οποίων και σε ποτήρι. Είναι μια πενταετία τώρα που η Τήνος έχει γίνει η αγαπημένη όσων αναζητούν σοφιστικέ ηρεμία και δυνατή γαστρονομία στις διακοπές τους.

    Da Bruno: Επετειακό δείπνο με Michelin σεφ για τα 40 χρόνια λειτουργίας

    Η ιδιαιτερότητα της προσέγγισης στηρίζεται καταρχήν στην πρώτη ύλη, την οποία συλλέγει προσωπικά ο ιδιοκτήτης Χάρης Τζίτζης, οργώνοντας καθημερινά τις λαϊκές του λεκανοπεδίου, ενώ η ταλαντούχα μαγείρισσα Εύα Πασανικολάκη μαγειρεύει χαρακτηριστικά πιάτα από το παραδοσιακό συνταγολόγιο με καλό χέρι και διάχυτη φινέτσα. Σφύζει από ζωή, ειδικά τα σαββατοκύριακα, που συρρέουν παρέες οικογενειών απ’ όλο το λεκανοπέδιο για να χαρούν τα περίφημα παϊδάκια της ενώ τις καθημερινές συχνάζει εκεί για να ευχαριστηθεί το φαγητό του το παγκρατιώτικο crowd και οι επισκέπτες που περνούν για τις δουλειές τους. Πιο προνομιακό το μεγάλο μακρόστενο τραπέζι που βρίσκεται μπροστά στην ανοιχτή φωτιά και τις σχάρες του μαγαζιού, ενώ η λίστα κρασιών συγκεντρώνει επιλεγμένες ετικέτες ήπιας και φυσικής οινοποίησης. Αξίζει να επενδύσετε στην εξαιρετική πρώτη ύλη που γεμίζει την ψαριέρα, ενώ τον γλυκό επίλογο δημιουργεί σε ελληνικό ύφος ο ταλαντούχος pastry chef του συγκροτήματος Μιχάλης Χατζηκαλημέρης. Πριν από δύο τεύχη διάβαζα το κομμάτι της Σίλιας Αντωνίου, στις σελίδες των clubs & bars, για το «Ακρωτήρι» και αποφάσισα να πάω για φαγητό μόνο και μόνο επειδή η περιγραφή του ντεκόρ με εξιτάρισε.

    • Στο νέο, και ήδη μονίμως γεμάτο all day spot της Τσακάλωφ, στις 7-9 μ.μ., λίγο προτού η μπάρα και η μουσική μπουν σε νυχτερινό mode, είναι η τέλεια ώρα για ένα όμορφα ισορροπημένο Negroni, ένα Rouge Spritz ή κάποιο prosecco cocktail με την υπογραφή του Σπύρου Κερκύρα.
    • Στη λίστα κρασιών ο Βλάσσης Θεοδωρακόπουλος έχει συγκεντρώσει περί τις 100 ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, ενώ την επιμέλεια της cocktail list, όπου υπερτερούν τα aperitivi, έχει το Kintsugi Project των Γιάννη Σαμαρά και Στέφανου Δραγανιδάκη.
    • Με καλοδιαλεγμένες θαλασσινές –και όχι μόνο– πρώτες ύλες, μαεστρία στο ψήσιμο και το τηγάνι, η πολύ αγαπητή και περιποιημένη ψαροταβέρνα στις Τζιτζιφιές έχει διαχρονική γοητεία και καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
    • Με νοστιμιά ξεχωριστή, που δεν βασίζεται μόνο στην σταθερά εξαιρετική πρώτη ύλη, αλλά και στην εμπειρία δεκαετιών στη διαχείρισή της, το καλοφαγικό αυτό στέκι έχει κερδίσει τη θέση του στο περιδέραιο των σημείων αναφοράς στις γευστικές συνήθειες κατοίκων και επισκεπτών της πόλης.

    Διαλεχτές πρώτες ύλες και τσικάλια στις ανοιχτές φωτιές κάνουν το "Ferryman" προορισμό. Γιατί η Κρήτη αποτελεί μοναδικό γαστρονομικό φαινόμενο; Μια σπάνια συνάντηση φυσικού περιβάλλοντος, συνθηκών διαβίωσης, ιστορικών καταβολών και ταμπεραμέντου έχει διαμορφώσει μια κουζίνα υπόδειγμα του μέτρου και της εφευρετικότητας, πρότυπο υγιεινής διατροφής, πιο κοντά από κάθε άλλη στις τάσεις και τις ανάγκες του μέλλοντος… Το πιο γοητευτικό μονοπάτι του βουνού, αυτό που ενώνει την Τσαγκαράδα με τη Νταμούχαρη περπατιέται πιο ευχάριστα αυτή την εποχή και αξίζει να επισκεφτείς τη μοναδική παραλία του αληθινού Μυλοπόταμου, δίπλα ακριβώς στην ομόνυμη γνωστή πλαζ, εκεί όπου το ποτάμι ενώνεται με το κύμα, ακολουθώντας την δεξιά κατηφόρα από το πάρκινγκ του Μυλοπόταμου.

    Νέα εστιατόρια και μπαρ: Εκεί τρώει και πίνει η Αθήνα στις αρχές του 2026

    Όχι τυχαία, το νησί υποδέχτηκε φέτος το πρώτο Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας του, χάρη στα "Κανιόρια", που ενέσκυψαν στις παραδοσιακές επτανησιακές συνταγές της Λευκάδας, ενώ όσο τα θεαματικά ηλιοβασιλέματα μετατρέπουν τη δυτική πλευρά του νησιού σε γόνιμο έδαφος εστιατορικών προτάσεων με αξιώσεις, ο θαλασσινός πλούτος της Αδριατικής, αλλά και το συγγενές ταμπεραμέντο της γειτονικής Ιταλίας γίνονται οι βάσεις για μια γευστική θάλασσα που αξίζει να αρμενίσουμε. Οχτώ top διευθύνσεις δίπλα στη θάλασσα για καλοκαιρινό τσιμπολόγημα εκεί σχεδόν που σκάει το κύμα στην Αττική. Θα ανοίξει μάλλον στο τέλος Οκτωβρίου, ενώ στις 15/10 θα ξεκινήσει και η προβολή του καινούργιου μαγειρικού παιχνιδιού στο Star «Blind Taste», όπου ο Σκαρμούτσος είναι ο βασικός κριτής . Μπορεί ένα aperitivo bar να σε διακτινίσει στις ιταλικές ακτές ενώ δεν έχεις κουνήσει ρούπι από την Αθήνα; Ανοίγουμε από τις 10 και κλείνουμε τις καθημερινές στη μία και σαββατοκύριακο στις δυο ενώ έχουμε κάθε μέρα Dj.

    Το "Majestic", που ανοίγει τις πόρτες του στις αρχές Δεκεμβρίου, εμπνέεται από τη χλιδή των πολυτελών κρουαζιερόπλοιων της δεκαετίας του ’60 και του ’70. Το ντεκόρ "παίζει" ανάμεσα σε νεο-ταβέρνα και σε πιο μοντέρνο, ανάλαφρο εστιατορικό στιλ, ενώ τα εξωτερικά τραπέζια είναι τριγυρισμένα από πρασινάδα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ποιοτικές και εποχιακές πρώτες ύλες. Σταθμός για τη γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας, το θρυλικό πια εστιατόριο συνεχίζει να γράφει ιστορία στις θάλασσες της γεύσης, με αρχικαπετάνιο τον σπουδαίο Λευτέρη Λαζάρου και δίπλα του στην κουζίνα τον σεφ Γιάννη Υφαντίδη.

    Το φυσικό ξύλο και οι μίνιμαλ φόρμες δένουν με το στοιχείο του νερού που διατρέχει κατά μήκος την κομψή βεράντα, ενώ τα μουσικά ακούσματα και το διακριτικό σέρβις δημιουργούν ένα zen περιβάλλον που ολοκληρώνεται με τη σύγχρονη κουζίνα, σε επιμέλεια του βραβευμένου Μιχάλη Νουρλόγλου. Οι βελούδινοι πουρέδες, και οι τραγανές κι αφράτες τηγανητές πατάτες με εθιστική κρέμα από κατσικίσιο τυρί, που συνοδεύουν τα κρεατικά, είναι ένα guilty pleasure από μόνα τους, ενώ ολόσωστες είναι και οι σαλτσούλες, με υποδειγματικές την pepper sauce και τη αφρατισμένη béarnaise. Στην αχινομακαρονάδα, λόγου χάρη, που έρχεται με άψογα βρασμένα linguini, αγκαλιασμένα από νόστιμη λεμονάτη σάλτσα ψαριού με αυγοτάραχο, λίγη κάψα μόνο μας έλειψε, και λίγη παραπάνω ποσότητα αχινού, που θα δικαίωνε τον τίτλο του πιάτου, ενώ οι gyozas με Black Angus, λάχανο και shitake σηκώνουν δουλειά για να πετύχουν την αιθέρια μπουκιά που οφείλουν να έχουν. Τα rolls με bonito, αστακό tempura, χαβιάρι και yuzu kosho mayo, τυλιγμένα σε pok choi αντί για nori, για παράδειγμα, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να πεισθείτε, ενώ το sashimi omakase, με επιλογές του sushi chef από την ψαριά της ημέρας, θα αποτελέσει ιδανικό λιμάνι για τους λάτρεις της ωμοφαγίας. Το sushi, που επιμελείται ο Γρηγόρης Αποστόλου ως αυτόνομο κομμάτι της εμπειρίας "Bungalow 7", κινείται στη δυτικότροπη λογική των εντυπωσιακών υλικών σε φαντεζί συνδυασμούς, καταφέρνει όμως να αποφεύγει τις φλυαρίες, ενώ η άριστη πρώτη ύλη εξασφαλίζει ότι παράπονο δεν θα έχουν ούτε οι θιασώτες του ιαπωνικού μινιμαλισμού.

    Το δημοφιλές σποτ της παραλιακής ξεκινά τα Sushi Wednesdays, σε μια εμπειρία που περιλαμβάνει ιαπωνική κουζίνα και καλοκαιρινό σκηνικό. Μία νέα τάση δείχνει να αχνοφαίνεται σε φημισμένα εστιατόρια της Κρήτης και αφορά την ερμηνεία της περίφημης παραδοσιακής κουζίνας του νησιού υπό το πρίσμα της εκλεπτυσμένης γαστρονομίας. Η εμμονή του στις άψογης ποιότητας πρώτες ύλες φέρνει στο πιάτο ψάρια που κολύμπαγαν ώρες πριν στα νερά ενώ η λαμπρή δεξιοτεχνία του αναδεικνύει στο έπακρο τη φινέτσα και τα αρώματά τους.

    Για παράδειγμα, πέρα από την πίτσα και την pasta, έχει δοθεί πολύ μεγάλη προσοχή στις επιλογές του κρέατος (κάτι που εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς δοκιμάζοντας τα μάγουλα μπρεζέ σε fregula ή, ακόμη περισσότερο, με την bistecca alla fiorentina – με κρέας από τη φυλή Chianina). Η αίσθηση οικειότητας και φιλοξενίας δημιουργείται από το χαμογελαστό προσωπικό καθώς και από το mix & match κοινό, ενώ την απαραίτητη χαλάρωση προσφέρει -ελλείψει μουσικής αυτό το διάστημα- το έξυπνο ηχητικό background από πουλιά που κελαηδούν. Την μεσανατολική αρχή κάνουν σπέσιαλ αλοιφές όπως η γλυκοκαυτερή, ροδαλή και βελουδένια μουχαμάρα ή το μπαμπαγκανούς με καπνιστή μελιτζάνα που βουτάς στις αφράτες χειροποίητες πίτες του μαγαζιού, οι οποίες καρυκεύονται με ζάαταρ.

    Η ψαρόπιτα "της θείας Καλής" είναι ένα γευστικό δυναμιτάκι, που αξίζει να προπαραγγείλετε με την κράτησή σας (ετοιμάζεται σε περιορισμένες ποσότητες καθημερινά), ενώ η γαριδομακαρονάδα με γάμπαρη Αμβρακικού και το σιγομαγειρεμένο χταποδάκι με πετιμέζι και φάβα από λαθούρια Εγκλουβής, αναδεικνύουν την δυναμική τοπικών υλικών με φινέτσα και δριμύτητα. Την Κυριακή έχει brunch, ενώ τα βράδια μετά τις δέκα στήνουν έναν μπουφέ για να συνοδεύετε το ποτό σας με κάποιο μεζέ. Σημείο-σταθμός της γαστρονομικής κληρονομιάς της Ελλάδας, το θρυλικό πια εστιατόριο συνεχίζει να γράφει ιστορία στις θάλασσες της γεύσης, με αρχικαπετάνιο τον Λευτέρη Λαζάρου και δίπλα του τον Κομνηνό Μουφλουζέλη στην κουζίνα και τον εξαιρετικό Θοδωρή Μωυσίδη στα επιδόρπια. Αχνιστό απ’ τη λαδόκολλα βγαίνει αρνάκι με γραβιέρα Κρήτης, ενώ δεν λείπουν τα ζυμαρικά όπως σκιουφιχτά με βοδινό καβουρμά και μυζήθρα και οι κοπές όπως η χοιρινή Tomahawk με baby πατάτες.

    Ερμού: Πού τρως και πού πίνεις στις ανάπαυλες του γιορτινού shopping

    Θα τα απολαύσεις ακούγοντας μουσικές με groove και lounge διάθεση, ενώ συχνά μπορεί να πετύχεις κάποιον γνωστό ραδιοφωνικό παραγωγό απ' τον Best, τον Εν Λευκώ ή τον Pepper. Στον ιδιαίτερο, πολυεπίπεδο, γεμάτο πράσινο εξωτερικό χώρο που σχεδίασε και επιμελήθηκε ο ιδιοκτήτης και αρχιτέκτονας Τάσος Ξουραφάς μπορείς να χαλαρώσεις όλη μέρα με καφέ και φαγητό, ενώ τα βράδια θα δροσιστείς με τα signature αλλά και classic cocktails που δημιουργεί η ταλαντούχα ομάδα πίσω απ' το μπαρ. Έχουν τη γευστική ιστορία της Αθήνας καταγεγραμμένη στις κουζίνες, στα μενού και στα βιβλία των επισκεπτών τους.

    Deje kvarterskrog & Pizza House Stenugnspizza i Deje, Värmland

    Baren är öppen och på fredagar och lördagar håller vi öppet till klockan ett på natten — perfekt för en lång kväll med vänner efter matchen eller en spelkväll online. Baren är öppen och på helgerna stänger vi inte förrän klockan ett. Stenugnspizza, sallad, pita, nachos, pasta och alá carte — avhämtning och utkörning.

    • Baren är öppen och på helgerna stänger vi inte förrän klockan ett.
    • Baren är öppen och på fredagar och lördagar håller vi öppet till klockan ett på natten — perfekt för en lång kväll med vänner efter matchen eller en spelkväll online.
    • På casino utan svensk licens kan du hitta gratis bonus utan insättning, free spins och smidiga betalningar via Revolut eller Trustly Pay N Play.
    • Klass 3 erbjuder pizzor som Stranden och Mesopotamia till 120 kronor.
    • Vi erbjuder stenugnspizza, sallad, pita, nachos, pasta och alá carte — både för avhämtning och utkörning.

    Vi erbjuder ett stort utbud av läckra pizzor, dejespizzahouse.se indelade i dejespizzahouse.se fem olika klasser. På casino utan svensk licens kan du hitta gratis bonus utan insättning, free spins och smidiga betalningar via Revolut eller Trustly Pay N Play. Klass 3 erbjuder pizzor som Stranden och Mesopotamia till 120 kronor. Vi erbjuder stenugnspizza, sallad, pita, nachos, pasta och alá carte — både för avhämtning och utkörning.

    Σύστημα Ηλεκτρονικής Υποβολής Αιτήσεων για Συμμετοχή στις Εξετάσεις Πιστοποίησης της Γνώσης της Ελληνικής Γλώσσας και Στοιχείων της Ελληνικής Ιστορίας και του Ελληνικού ΠολιτισμούSystem of Digital Submission of Applications for Participation in the Exams for the Certificate of Knowledge of the Greek Language and Basic Knowledge of Greek History and Culture

    On This Page

    Στις 13 Σεπτεμβρίου του 1959, όταν ο Ολυμπιακός έδωσε τον πρώτο του ευρωπαϊκό αγώνα για το Κύπελλο Πρωταθλητριών και αντίπαλός του ήταν η Μίλαν. Η ιστορική Θύρα 7, η οποία «έπεσε» εκείνη aokalamakiou.gr την ημέρα, μέσα σε κλίμα συγκίνησης και λατρείας, από τους φίλους του Ολυμπιακού, οι οποίοι βρέθηκαν εκεί. Ιδιαίτερη θα έλεγα καθώς οι περισσότεροι θα την έβρισκαν εκτός των ορίων τους αλλά αυτό δε μας ενοχλεί καθόλου εμάς.

    Η έκθεση υπογραμμίζει επίσης τη σταθερή αύξηση της παχυσαρκίας στους ενήλικες Σύμφωνα με τις εισαγγελικές αρχές, η Γουίντεκομπ δέχθηκε 21 χτυπήματα στο κεφάλι με σφυρί, γεγονός που αναδεικνύει την αγριότητα του εγκλήματος, όπως περιγράφηκε ενώπιον του Δικαστηρίου του Γουέστμινστερ. Το Ιράν εξαπέλυσε σήμερα επιθέσεις εναντίον αμερικανικών εγκαταστάσεων στο Μπαχρέιν, το Κουβέιτ και την Ιορδανία, ενώ ένα δεξαμενόπλοιο επλήγη στα Στενά του Ορμούζ. Πυρκαγιές μαίνονται σε πολλές περιοχές της Ευρώπης, με τις πυροσβεστικές δυνάμεις να δίνουν μάχη για τον έλεγχο της μεγαλύτερης φωτιάς της χρονιάς στην Ισπανία, ενώ δύο πυροσβέστες έχασαν τη ζωή τους στη Γαλλία. Το φετινό καλοκαίρι επέστρεψε στο Λιμάνι ως δανεικός ο Κάρμο, αποκτήθηκε ο Βέλντε, ο Γιάρεμτσουκ, ο Γκαρθία, ο Στάμενιτς,ενώ θόρυβο στην Ευρώπη προκάλεσε η μεταγραφή του Βραζιλιάνου μάγου Γουίλιαν.

    Η Άντζελα Γουάιτ, κατά πολλούς η κορυφαία πορνοστάρ του πλανήτη, μετά από 20 plus χρόνια που έχει στη βιομηχανία ενηλίκων αποκαλύπτει το ένα και μοναδικό μυστικό της για να είναι η καλύτερη σε αυτό που κάνει. Η εφαρμογή Quittr υπόσχεται να προσφέρει μια χείρα βοηθείας σε όσους θέλουν αφήσουν πίσω τους το πορνό. © 2026 — Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του newsbreak.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Η Άρια συμμετείχε στα γυρίσματα της πολυαναμενόμενης ταινίας – «Δεν θέλαμε να περιορίσουμε τα όνειρά της» Σε μια αλλαγή της τελευταίας στιγμής προχωρά η ΕΡΤ, καθώς, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση από τη Δημόσια Ραδιοτηλεόραση,… Προβλήματα λειτουργίας αντιμετωπίζει το Facebook το πρωί της Κυριακής 19 Ιουλίου, με χρήστες να αναφέρουν ότι δεν μπορούσαν να συνδεθούν στην πλατφόρμα ή να φορτώσουν την αρχική σελίδα μέσω…

    Γιατί πριν αλλάξει το μοντέλο, πρέπει να αποδείξει ότι μπορεί να προστατεύσει την αξιοπιστία του πρωταθλήματος. Ο Ολυμπιακός έχει αποδείξει ότι οι πιο πετυχημένες μεταγραφές στη μεσαία γραμμή δεν ήταν απαραίτητα και οι πιο ακριβές. Από τις 14 Αυγούστου, όταν ο ΓΔ έγραψε υψηλά 15ετίας, μέχρι σήμερα, η αγορά έχει περάσει από τη φλόγα του ράλι στη σκιά της κόπωσης. Κάθε επιχείρηση ηλεκτρονικού τύπου αποκτά μοναδικό αριθμό Μητρώου, καθώς και σήμα, το οποίο θα πιστοποιεί την εγγραφή της στο Μ.Η.Τ. Κάθε επιχείρηση έντυπου τύπου αποκτά μοναδικό αριθμό Μητρώου, καθώς και σήμα, το οποίο θα πιστοποιεί την εγγραφή της στο Μ.Ε.Τ.

    Φωτιά σε διαμέρισμα στον Πειραιά: Διακοπή κυκλοφορίας στην Ακτή Μουτσοπούλου (video)

    Στη σελίδα αυτή εμφανίζονται τα προσωπικά σας στοιχεία όπως αυτά ανακτήθηκαν από τον φορέα ταυτοποίησης. Στη συνέχεια θα λάβετε ένα μήνυμα στο κινητό σας τηλέφωνο που έχετε δηλωμένο στο ebanking, με τον κωδικό επιβεβαίωσης. Στη συνέχεια θα εμφανιστεί η σελίδα επιβεβαίωσης όπου δίνετε έγκριση να χρησιμοποιηθούν τα στοιχεία σας από την εφαρμογή. Επιλέξτε τον φορέα μέσω του οποίου θέλετε να ταυτοποιηθείτε και πατήστε το αντίστοιχο κουμπί κάτω από το λογότυπό του.

    Ο 40χρονος μέσος αναμένεται να παραμείνει στους «ροσονέρι» με μια νέα βραχυπρόθεσμη συμφωνία, συνεχίζοντας να προσφέρει την εμπειρία και την ποιότητά του στο κορυφαίο … Ο Λούκα Μόντριτς φαίνεται πως δεν είναι έτοιμος να πει «αντίο» στο ποδόσφαιρο, καθώς ο Κροάτης σούπερ σταρ έδωσε προφορικά τη συγκατάθεσή του για την υπογραφή νέου συμβολαίου με τη Μίλαν. Ο ιστότοπος και οι διακομιστές του Εθνικού Συναγερμού δέχτηκαν κυβερνοεπίθεση, ενώ χακαρίστηκε και ο λογαριασμός της Μαρίν Λεπέν στο Χ, προβάλλοντας διαφήμιση για κρυπτονόμισμα με το όνομά της. Η αρχή έγινε στο Μουντιάλ του 2018 στη Ρωσία, όταν ο τότε αρχηγός της Τότεναμ, Ούγκο Γιορίς, σήκωσε το Παγκόσμιο Κύπελλο με τη Γαλλία μετά τη νίκη … Η Τότεναμ έχει πλέον δημιουργήσει τη δική της ξεχωριστή παράδοση στα Παγκόσμια Κύπελλα, καθώς για τρίτη συνεχόμενη διοργάνωση διαθέτει στο ρόστερ της έναν ποδοσφαιριστή που κατακτά το τρόπαιο. Ένταση επικράτησε κατά τη διάρκεια της αναμέτρησης ανάμεσα στη Φενέρμπαχτσε και την Γκόρνικ Ζάμπρζε για τα προκριματικά του Champions League, καθώς σημειώθηκαν επεισόδια στις εξέδρες του γηπέδου.

    Μπέρναμ: "Πράσινο φως" στη χρήση βρετανικών βάσεων για ορισμένες αμερικανικές επιθέσεις κατά του Ιράν

    Αξίζει να επισημανθεί πως στο πλαίσιο του «Αλλάζω Σύστημα Θέρμανσης και Θερμοσίφωνα», δίνεται έμφαση στους δυνητικούς ωφελούμενους άλλου προγράμματος, του «Ανακυκλώνω – Αλλάζω Θερμοσίφωνα», με μη εξαργυρωμένα voucher. Απευθύνεται σε νοικοκυριά που επιθυμούν να τοποθετήσουν τον παραπάνω εξοπλισμό στην οικία τους (κύρια ή δευτερεύουσα κατοικία, ενοικιαζόμενη ή παραχωρούμενη). Ανανέωσε ή απόκτησε τις Κάρτες σου και γίνε μέρος της μεγάλης «ερυθρόλευκης» οικογένειας. Ο Μεντιλίμπαρ θέλει ένα γεμάτο ρόστερ και τόσο ο Γιώργος Μασούρας όσο και ο Ρόμαν Γιάρεμτσουκ μπορούν να προσφέρουν σημαντικές λύσεις στη διάρκεια της σεζόν. Εδώ και 16 χρόνια, ο Νο. Ο σπιτονοικοκύρης μου θα έμενε στον όροφο κάτω από το σπίτι μου και ήταν κοντά στην ηλικία των 55.

    • Κρεατα,σουβλάκια καλαμάκια,λουκάνικα, θα σας περιμένουν να τα τιμήσετε…από εσάς θέλουμε τα αναψυκτικά.
    • Ένταση επικράτησε κατά τη διάρκεια της αναμέτρησης ανάμεσα στη Φενέρμπαχτσε και την Γκόρνικ Ζάμπρζε για τα προκριματικά του Champions League, καθώς σημειώθηκαν επεισόδια στις εξέδρες του γηπέδου.
    • Ένα αποφασιστικό βήμα προς την πρώτη του νίκη στο WRC έκανε σήμερα ο Sami Pajari, που συνέχισε με τον ίδιο ρυθμό με την Παρασκευή και αύριο απλά χρειάζεται…
    • Λειτουργεί προσφέροντας στους συμμετέχοντες ένα εξαιρετικό επιπλέον ποσό είκοσι πέντε λιρών, το οποίο μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να κερδίσουν στοιχήματα 100 λιρών 0,25 στο κουλοχέρη Mega Moolah.

    Ο Μεντιλίμπαρ θεωρείται ένας σπουδαίος αναμορφωτής των Πειραιωτών καθώς μέσα σε λιγότερο από 6 μήνες και με συγκεκριμένες προσθήκες (Κάρμο, Ορτα και Τσικίνιο) οδήγησε τον Ολυμπιακό στην κορυφή της Ευρώπης. Ήταν η πρώτη φορά που δούλεψε εκτός της χώρας του ενώ έχοντας κατακτήσει την περασμένη χρονιά ευρωπαϊκό Κύπελλο με τη Σεβίλλη πήρε 2 ευρωπαϊκούς τελικούς στη σειρά. Οι Ερυθρόλευκοι έχουν 47 Πρωταθλήματα σε σύνολο 88 διοργανώσεων και σε δύο διαφορετικές περιόδους κατάφεραν να κερδίσουν 7 συνεχόμενους τίτλους Πρωταθλητή. Αυτό που θέλησε εξαρχής ήταν ο τίτλος του νέου σωματείου να εκφράζει την δύναμη, την αθλητική ισχύ, την ευγενή άμιλλα, την επικράτηση και το Ολυμπιακό ιδεώδες. «Νονός» του Ολυμπιακού ήταν ο αξιωματικός του Ναυτικού και αεροπόρος Νότης Καμπέρος. Ο Κώστας Νικολακόπουλος γράφει στο blog του στο Gazzetta για τον Ολυμπιακό και τις μάχες του στο Τσάμπιονς Λιγκ.

    Έχει βρεθεί αντίπαλος μέχρι και με ομάδες που ήταν φιναλίστ σε τελικούς όπως οι Ατλέτικο και Τότεναμ. Έχει βρει στον δρόμο του όλες τις κορυφαίες ομάδες, έχοντας και νίκες όπως με Μίλαν, Αρσεναλ, Γιουβέντους, Φενέρ και όχι μόνο. Ολυμπιακός δεν έχει μόνο κατακτήσει το Conference League στον τελικό με τη Φιορεντίνα (1-0) έχει παίξει απέναντι σε τοπ συλλόγους στην ιστορία του και σε επίπεδο Champions league αλλά και γενικότερα. Τα έργα ανοικοδόμησης του νέου γηπέδου «Καραϊσκάκη» οδήγησαν στη δημιουργία του νέου γηπέδου, που άνοιξε τις πύλες του το καλοκαίρι του 2004 για να φιλοξενήσει τη συνέχεια της ιστορίας του Ολυμπιακού. Στις 30 Μαΐου του 2003 θα γκρεμιζόταν ολοκληρωτικά το παλιό Καραϊσκάκη.

    Επιτέλους με έκανε σκλάβο της

    Η ραγδαία άνθιση των data centers αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και αθόρυβες δομικές αλλαγές της παγκόσμιας οικονομίας και τεχνολογίας τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές όλα τα ενδεχόμενα είναι ανοιχτά καθώς υπάρχουν ενδείξεις για εγκληματική ενέργεια Ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας, Νίκος Δένδιας, παρέστη την Τρίτη 21 Ιουλίου 2026, στην τελετή υπογραφής σύμβασης δωρεάς για την κατασκευή νέων εγκαταστάσεων της 5ης Μοίρας Ικάρων, η οποία πραγματοποιήθηκε στο αμφιθέατρο της Σχολής Ικάρων «Υπσγός (Ι) Νικόλαος Σιαλμάς». Απόλυτα εναρμονισμένος με το πλάνο της ανάπτυξης κι εξέλιξης νεαρών παικτών, ο Παναθηναϊκός προσέφερε 22 επαγγελματικά συμβόλαια στους ταλαντούχους «μικρούς» του. Η εισαγγελία του Παρισιού ανακοίνωσε ότι ξεκίνησε έρευνα, την οποία ανέλαβε το τμήμα καταπολέμησης της εγκληματικότητας στο διαδίκτυο. Για "αξιοσημείωτο έργο" το οποίο έχει επιτελέσει ο πρόεδρος του Λιβάνου, Ζοζέφ Αούν, έκανε λόγο ο πρόεδρος των ΗΠΑ.